Az egy dolog, hogy tegnap este se eső, sem pedig tűzijáték nem volt, de elmaradt a NER-elit számára rendezett ünnepi vacsora is a Várkert Bazárban.
Az egyik olvasónk azonban megörökítette a a VIP-részleg menüsorát, így egy kis bepillantást kaphatunk abba, milyen körülmények között nézhették volna a tűzijátékot az arra érdemesek.
Íme néhány finomság a Rampart Gasztronómia jóvoltából:
- Bőrén sült tanyasi csirkemell, libamájas vargányaragu, gombás rizs piláf,
- Borjúpaprikás, spätzle, uborkasaláta,
- Ropogós malac porchetta, mustármag jus, fűszeres golyóburgonya,
- Lassan sült mangalica tarja, grillezett zöldség, gyöngyhagymás jus,
- Majonézes burgonyasaláta, snidling,
- Koktélparadicsom saláta,
- Savanyított almás zeller saláta,
- Posírozott fogasfillé, fehérboros vajmártás, zöldborsó variációk,
- Füstölt pisztráng, tormakrém, zöld olaj,
- Kacsamájpástétom, kakukkfüves sárgabaracklekvár,
- Csirke "paprikás", kápia mousse,
- Kecskesajt körözött, marha carpaccio,
- Csülök terrine, remoulade, friss fűszersaláta.
Egyébként figyelemreméltó az étkészlet is. Ha ezekből a Churchill márkájú tányérokból egy-egy darabot vásárolnánk, akkor is körülbelül tizenötezer forintot kellene fizetnünk, nem is beszélve egy teljes szett több mint százezer forintos áráról.
Az viszont kifejezetten szomorú hír, hogy mivel a tűzijáték miatt a rendezvény is elmaradt, ez a sok finomság is ment a kukába. Viszont jövő szombaton, amennyiben lesz tűzijáték - a NER-elit újra összejöhet. Jó étvágyat hozzá!