A 130 éve nyitott Hauer Cukrászda a Facebookon jelentette be a szomorú hírt. A fő ok itt is a megnövekedett költségek és a turisták hiánya.
A gazdasági környezet vendéglátóiparra gyakorolt hátrányos hatása miatt – megnövekedett energiaárak és alapanyagárak, csökkenő turizmus és vendégszám – kávéházunkat bezártuk!
A korábban többször is tulajdonosváltáson átesett Hauer Cukrászda hivatalosan „átmenetileg” zárt be, tehát nem véglegesen, ami ad némi reményt, hogy Budapest egyik kultikus kávéháza és cukrászdája valamikor újra kinyithat.
Lapunk egyébként nemrég készített egy riportot a nehéz helyzetbe került vendéglátásról, a szektor főbb kihívásairól: