A zsömle, a fehér és a félbarna kenyér előállítása már most is deficites.
A szakemberek azonban hiába könyörögnek, a Fidesz-kormány továbbra sem sorolja a kenyeret az alapvető élelmiszerek 5 százalékos áfakörébe.
Közben az ágazatban egyre fogynak a magyar hátterű vállalkozások, aminek köszönhetően virágzik a feketegazdaság, ráadásul
a pékségek kétharmada már albán tulajdonban van.
Augusztustól tovább drágulnak a tejtermékek
A várható áremelés hivatalos magyarázata, hogy a klímaváltozás miatt egyre kevesebb a tej és alacsonyabb a zsírtartalom. Az európai tejhiány miatt már 2017-ban is drágultak a magas zsírtartalmú tejtermékek.