A Szent Imre Kórház azt állítja:
nem tudják ellenőrizni, hogy hónap elején valóban penészes reggelit kaptak-e az egyik osztály betegei.
Az intézmény azzal érvelt a Zoom.hu-nak, hogy a nővéreknél vagy a vezetőségnél senki sem tett panaszt, így nem is tudtak az esetről.
A portálnak a fényképet készítő nő korábban azt nyilatkozta, hogy a nővérek nem vehették észre a virágzásnak indult szalámit,
az ugyanis két abonett között volt.
A fotó készítője viszont a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (NÉBIH) is értesítette a rendhagyó reggeliről, akik azonnal vizsgálatot indítottak, de nem a Szent Imre Kórházban, hanem a Szent Jánosban, ahonnan a hús étkezett.
Bár az újbudai kórház szerint kétséges, hogy penészes reggelit osztottak volna náluk, ha mégis így volt,
"úgy az ételszállító cég nevében szíves elnézést kérünk. Mindent megteszünk, hogy ilyen eset ne forduljon elő a kórházunkban"
- válaszolta a Szent Imre Kórház sajtóosztálya a Zoom.hu-nak.
A Szent János Kórház konyháján november 15-én tartottak ellenőrzést és súlyos hiányosságokat tártak föl. Az ellenőrök azonnali hatállyal elrendelték azok kijavítását, és intézkedési terv elkészítésére szólították fel az üzemeltetőt. Az eljárás viszont még folyamatban van, így további fejlemények csak később várhatók.
Itt olvasható a botrányt kirobbantó bejegyzés: